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清流水洗い焙煎珈琲豆 ブラジル ショコラ サントアントニオ(200g)Brazil Chocola SantoAntonio
清流水洗い焙煎珈琲豆 ブラジル ショコラ サントアントニオ(200g)Brazil Chocola SantoAntonio
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豊かなフレーバーと上質な甘味を持つコーヒー
ブラジルは世界最大のコーヒー生産地であり、世界生産量の3分の1のコーヒーを生産しています。ブラジル産コーヒーは、コーヒー栽培に最適とされている標高よりもやや低い場所でされているため、酸味よりもボディ感のあるコーヒーが特徴とされています。
サントアントニオエステートコーヒーに属する20農園で作られた、この地域特有の風味を持つロットのみを選定して作られています。“ショコラ"はその名の由来となった安定した重厚感のある甘味が特徴的です。
ナッツ、 チョコレートのような香り、クリーンでしっかりとした口当たりと心地よい渋みや甘味が広がるコーヒーです。ブラジルらしい風味に加えて、自然な甘い香りをたっぷりと含んでいます。
【
珈琲豆銘柄】ショコラ サントアントニオ 【原産国】ブラジル 【産地標高】1,000-1,100m 【品種】ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ 【精製方法】ナチュラル 【焙煎所】東京x山リバーサイドカフェ焙煎所(東京都檜原村) 【焙煎方法】清流水洗い焙煎(中浅煎)
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