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清流水洗い焙煎珈琲豆 ブラジルサントスNo.2(200g)Brazil Santos No.2
清流水洗い焙煎珈琲豆 ブラジルサントスNo.2(200g)Brazil Santos No.2
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酸味・苦味ともにバランスが良く、ソフトな味わい
ブラジルは世界最大のコーヒー生産地であり、世界生産量の3分の1のコーヒーを生産しています。ブラジル産コーヒーは、コーヒー栽培に最適とされている標高よりもやや低い場所でされているため、酸味よりもボディ感のあるコーヒーが特徴とされています。
ブラジル南部のサントス港から船積みされる事から「サントス」 の愛称で有名です。アラビカ種のコーヒーの中で最もポピュラーで安定的な品種と言われています。酸味・苦味のバランスが良く、誰にでも好まれる味わいで、クセがないため、毎日のレギュラーコーヒーによく合います。
【珈琲豆銘柄】サントスNo.2 【原産国】ブラジル 【産地標高】1,150m 【品種】イエローブルボン 【精製方法】ナチュラル 【焙煎所】東京x山リバーサイドカフェ焙煎所(東京都檜原村) 【焙煎方法】清流水洗い焙煎(中深煎) |